焼いたパンにノビノビとのびるりんごのペーストジャム

熱々のパン生地にジャムをのばすとバターの香りがふわ〜りと！

牧草だけで育ったニュージーランド産のグラスフェッドバター

牛もノビノビと広い大地で育った乳で作られたバターは口解けよく、

りんごの香りとあいまってとても心地よい味わい

た～っぷりとバターを使用していますがサラリとした脂質感にりんごの柔らかい

酸味が合っていくらでも食べてしまいます。

今回はりんごの品種はサンフジ、

長野県小諸市のりんご農家りんご家SUKEGAWAさんからいただいた

今シーズン最後の収穫となったものですが、まだシャキシャキで

甘酸っぱいりんごが爽やかに焦がしバターと交わります。

お楽しみください。