橙は正月飾りにしか役に立たんと昔の人は言っていたそう

そんなこた〜無いよって言えるセーフティーフルーツの

橙を使ったマーマレードができました。

外果皮の方にギュウギュウに香り成分が詰まっている橙

中果皮にはたっぷりの苦味とちょっとクセのある変な香り

丸ごと楽しめるようにそのクセにもアプローチをと思い

バニラとブラックペッパーを添えることに

おすすめはバニラアイスクリームに合わせるに尽きます

ハーゲンダッツですかね！？

インド、ヒマラヤから中国を渡ってきた橙なのでパンダですかね？

やっぱりパンダですよね！？といったラベルです。

楽しんでみてください！