- 今年の夏を楽しもう!
涼しげな避暑地に誘われたら 原材料 ブラッドオレンジ、グラニュー糖、檜ウォーター、橙果皮酢、クローブ、ナツメグ、シナモン、塩
内容量 180ml
賞味期限 2023/12月末日 未開封、冷暗所で保管
ジャム
マーマレード
Product:CTP
スウェディッシュサマーハウス
¥1,300(税込)
柑橘の旬が終われば
もう作ることのできない
ブラッドオレンジマーマレード
いましかない旬を閉じ込めて
今年も厳しいであろう夏を乗り越える
そんなマーマレードを今のうちに、
檜の蒸留水は森林浴を楽しんでいる
そんな気分を味わえる香りを体に広げ
クローブやナツメグが支える
ブラッドオレンジの濃厚な果汁に
橙の果皮を使った酢が食欲を湧きたてる
そんなイメージで仕上げました。
私ごとですが、昔にデンマークの友人に
デニッシュサマーハウスに招待してもらったことがあって
この組み合わせはスウェディッシュのイメージだし
今回はスウェーデンで行こうと、
あの時、お誘いしてもらったのに何も
手土産を持っていけなかった悔やみから
もし皆さんの中で今年スウェディッシュサマーハウスに
招待されるようなことがありそうなら
このマーマレードを手土産に、鹿のステーキにたっぷりと
かけてみんなでワイワイやっちゃってください。
そんなメッセージを込めたマーマレードです。
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