スコビル

スダチの鍋の友

600(税込)

完熟スダチを使ったスコビルシリーズの辛くないヤツ、ゼロスコビルとでも呼びましょうか、

まず、この商品は昆布を粉砕して粉々にし、スダチのジュースを吸わせてますので

旨味たっぷり!しかもスダチの塩漬けなので熟成されて産まれる旨味も出てきます。

とりあえず鍋を突く時にご用意して、味変したい時に少し使ってみてください

もちろんこそっと自分だけのお椀にね!

 

僕のおすすめは、エスニック系のフォーとかヌードル系に入れるのも最高でした

ターメリックがめっちゃいい仕事してくれます。

 

スダチは実家に生えてる無農薬(育ったまんまの)、ターメリックはqouiの畑で採れた

完全に無農薬、無肥料、自然にほったらかし栽培、土に味がしっかりするうちの初収穫の子です。

 

ぜひ堪能してみてください。

在庫あり

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