全国の厳選した食材でつくったジャム

POINT qouiの強み

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  全国から厳選した食材を
  使ったジャムが自慢

  熱帯アメリカ原産で、鹿児島で広く栽培されているハヤトウリ。大阪府能勢町の銀寄せ栗。広島県尾道市しまなみ海道 瀬戸田産の無農薬有機で育つ柑橘類など。
  qouiは全国各地から選りすぐりの食材を集めて、それらが持つ魅力を最大限に活用したジャムづくりを行っております。
  そのままスプーンでパクっと食べても、パンに塗っても、チーズと一緒に楽しめる自慢の商品です。

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  人や地球が喜ぶ
  ムダの削減に取り組む

  当店ではできる限り、「ムダ」をなくすことに力を入れています。
  たとえば廃棄物。実は廃棄物には畑の栄養になるものとそうでないものがあります。当店は廃棄物の分別を行い、畑の栄養にできるものはそのまま土に返して再利用。
  これにより廃棄物が減り、廃棄物を処分するコストが減り、新しく肥料を買い付ける必要もなくなり、結果として適正価格で皆様に商品をお届けできるのです。

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  商品だけでなく
  情報と物語も送る

  当店は商品だけでなく、その商品がどのように作られたのか。その情報と物語も一緒に、とくに子どもたちへ届けたいと考えております。
  ジャムは最初からジャムなのではありません。食材を混ぜたりすりつぶしたり、他の食材との相性も考えたりしながら0から作っていくものです。
  この物語を伝えることでお子様は「食」についてますます興味を持ち、苦手な食べ物を克服しようとしてくれるかもしれません。
  このように一つずつ、子どもたちの財産となるようなものを届けてまいります。