qoui canning store qoui canning store 全国の厳選した食材でつくったジャム

12月のスケジュール

ご注文を受けてから2〜3日内に発送、お歳暮のご用意もしております。

発送日

HOW TO EAT :POSSIBILITY 土から作るおいしい”環”

  • 土から作るおいしい”環”
  • 土から作るおいしい”環”
  • 土から作るおいしい”環”
  • 土から作るおいしい”環”
  • 土から作るおいしい”環”
  • 土から作るおいしい”環”
  • 土から作るおいしい”環”
  • 土から作るおいしい”環”
  • qouiの畑、加工品製造、ウェブショッピングそして畑に戻ってくる

    畑に大きなコンポストを作りました

    加工製造で出た廃棄は100%土に返され次のエネルギーに

    皆さんが購入した商品から産まれた資金は

    足りない資材や種となりまた

    新しい商品となります。

  • ほったらかしで育つ力をかりて

    育てるのは微生物、土に棲み処を広めて根や枯れ葉を食べて

    私たちの日々の食事からのエネルギーを畑にお返しする

    手を入れるのは環境の整備、水や風を流してあげることだけにして

  • 育った食材を保存する

    旬を迎えた作物たち、それを留める加工保存

    熟成や発酵を加えておいしさを増す

    この土は何を産むのか

    次の季節は何をするべきなのか

  • どうやって食べるか?その可能性

    その年に産まれた味はその年だけのお楽しみ

    土作りや天候、すべての変化を頂く楽しみ

    どうやって食べるのか?それを考えるのが楽しい

手軽でおいしい
食卓を華やかに彩るジャム

大阪府茨木市の山奥にある古民家を改装した食品加工場。
そこで誕生するのは、全国各地から厳選した食材でつくったジャム。
何度食べても飽きが来ない。さっと塗るだけでおいしいから忙しい毎日でも大活躍。
あなたの食卓をお好みの色に染め上げます。
ぜひ一度、「qoui canning store」の自慢の味をお試しください。

当店について

POINT qouiの強み

  • 全国から厳選した食材を
    使ったジャムが自慢

    熱帯アメリカ原産で、鹿児島で広く栽培されているハヤトウリ。兵庫県丹波産の栗。長野県小諸産のリンゴ(シナノドルチェ)など。
    qouiは全国各地から選りすぐりの食材を集めて、それらが持つ魅力を最大限に活用したジャムづくりを行っております。
    そのままスプーンでパクっと食べても、パンに塗っても、チーズと一緒に楽しめる自慢の商品です。

  • 人や地球が喜ぶ
    ムダの削減に取り組む

    当店ではできる限り、「ムダ」をなくすことに力を入れています。
    たとえば廃棄物。実は廃棄物には畑の栄養になるものとそうでないものがあります。当店は廃棄物の分別を行い、畑の栄養にできるものはそのまま土に返して再利用。
    これにより廃棄物が減り、廃棄物を処分するコストが減り、新しく肥料を買い付ける必要もなくなり、結果として適正価格で皆様に商品をお届けできるのです。

  • 商品だけでなく
    情報と物語も送る

    当店は商品だけでなく、その商品がどのように作られたのか。その情報と物語も一緒に、とくに子どもたちへ届けたいと考えております。
    ジャムは最初からジャムなのではありません。食材を混ぜたりすりつぶしたり、他の食材との相性も考えたりしながら0から作っていくものです。
    この物語を伝えることでお子様は「食」についてますます興味を持ち、苦手な食べ物を克服しようとしてくれるかもしれません。
    このように一つずつ、子どもたちの財産となるようなものを届けてまいります。

CONTENTS コンテンツ

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FAQ よくあるご質問

ジャムの保存方法を教えてください。
直射日光を避けて、冷暗所で保存してください。開封後は冷蔵保存でお早めにお召し上がりください。
食品アレルギーが気になります…。
各商品の詳細ページにて原材料を記載しておりますので、そちらをご確認いただきますようお願いいたします。
商品はいつ頃届きますか?
基本的に、毎週金曜日に発送いたします。
お客様がお住まいの地域やご注文の時期によって、配送の所要日数に変動が生じます。
商品の到着日につきましては、発送完了メールをご確認ください。
購入者と異なる住所に送ることはできますか?
はい、可能です。ご注文手続き時に「別の住所へ配送する」を選択し、配送先を入力してください。