- 蒸留ジャムシリーズ プラム
蒸留水で味を決めすっきりとした味わいに仕上げっています。 原材料 プラム、グラニュー糖、自家採取蒸留水（ティムットペッパー、グリーンレモン、プラム）
内容量 120g
賞味期限 2025/3月末日 未開封で冷暗所にて保管してください、開封後は冷蔵保存
ジャム
Product:INV
Distilled Plum
￥1,100（税込）
蒸留＋ジャム Distilled jam
ジャム製造に蒸留の技術を取り入れる蒸留ジャムシリーズ
今年も始まったプラムの季節
今回は山形県からいただいたプラムを使用
一度プラムを蒸留をして香りと揮発しやすい成分を取り出し蒸留水として保管
ジャムの仕上げの最後に加えています。
今回は蒸留水で味を決めるやり方で、ティムットペッパーとレモンも
加えて味を作っています。
在庫切れ
