- ルバーブのもつ酸味ともう一つのヴィネガーの2種の酸味で合わせる食材を引き立てる
肉やチーズと相性の良いジャム 原材料 ルバーブ、グラニュー糖、パイナップルコンブチャヴィネガー、プラム蒸留水、塩
内容量 120g
賞味期限 2025/5月末日 未開封で冷暗所にて保管してください、開封後は冷蔵保存
ジャム
Product:CTP
ルバーブヴィネガージャム
¥1,100(税込)
長野県北杜市から届くルバーブを使った
ルバーブヴィネガージャム
ヴィネガーはパイナップルジュースを原料にした
コンブチャを過発酵させしっかりと
酢酸発酵させ作ったヴィネガーを使っています。
柔らかくフルーティな味わいが特徴です
ブリーチーズとスモークハムと一緒に
サンドウィッチにしてみました。
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