- 香味豊かなベルガモット、新生姜のキレのある辛味でまとめた
マーマレードをお楽しみください。 原材料 ベルガモット、グラニュー糖、甜菜糖、生姜
内容量 180g
賞味期限 2024/6月末日 未開封で冷暗所にて保管して下さい、開封後は冷蔵保存
ジャム
マーマレード
Product:VTD
Bergamot Ginger
￥1,300（税込）
アールグレイはベルガモットの精油を使った
紅茶でその香りの豊かさは万人に好まれます。
ベルガモットの味はと言うと結構な苦味と酸味で
生食にはあまり向いていません
今回はその苦味を抑える方法をいくつか考えて
軽く苦むマーマレードに仕上げました。
新生姜の辛味もその苦味をマスキングするために使っています。
どーぞお試しくださいませ！
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