- 畑でとれたエルダーフラワーとイチゴを合わせたジャム
仕上げにレモンの精油で香りを出しています 原材料 イチゴ、グラニュー糖、エルダーフラワー、塩、自家採取精油（レモン）
内容量 120g
賞味期限 2025/1月末日 未開封で冷暗所にて保管ください、開封後は冷蔵保存
ジャム
Product:INV
Elderflower Strawberry
￥1,100（税込）
qouiの畑で育ったエルダーフラワーをシロップに加工して
イチゴジャムに加えました。
イチゴは蒸留することでイチゴエキスとイチゴの蒸留水が
できあがります、蒸留後のイチゴ果肉は程よく水分が
抜けた状態で強すぎるイチゴの味も同時に抜けて
他の食材が入る隙間ができます
そこにエルダーフラワーの青く爽やかなエキスが入っていき
バランスを整えて仕上げています。
香りの補強でイチゴとエルダーフラワーの自家採取蒸留水
レモンの精油も自家採取で加えています。
在庫切れ
