- しまなみ海道大三島の無農薬イチジクを甘いスパイスで煮ました
トロッと甘いイチジクをお楽しみください 原材料 イチジク、グラニュー糖、甜菜糖、白ワイン、レモン、クローブ、シナモン、バニラ
内容量 180g
賞味期限 2024／5月末日 未開封で冷暗所にて保管して下さい、開封後は冷蔵保存
ジャム
Product:CTP
イチジクスパイスジャム
￥1,300（税込）
今年もスパイスとイチジクのジャムを作りました
ラベルは去年と同じですが内容は少し変えて
クローブを加えたスパイスジャムです。
イチジクはとても香りが豊かで独特
甘味は強いけど酸味がないのでいろんなところから
補填するように混ぜ合わせます。
クローブも独自の酸味があって今回は
レモンと白ワインと共に３種類の酸味を
組み合わせて芳醇なイチジクの香りを
盛り上げています。
在庫切れ
