- 香味ハーブと生姜、ニンニクをオリーブオイルで煮出した調味オイル
オイルパスタや海鮮類を炒める時に使えば楽チンにお腹を満たしてくれます 原材料名 オリーブオイル、レモングラス、カスリメティリーフ、生姜、ニンニク、ティムットペッパー、自家採取レモングラスオイル
内容量 30ml
賞味期限 未開封、冷暗所保管 2025/1月末日
Product:CTP
スコビル
調味料
レモングラス調味オイル
¥800(税込)
手の込んだ料理を時短で仕上げるには
じっくりと時間をかけて作り置いた調味料が役に立ちます
今回はパスタや魚介類の炒め物に相性の良いイメージで
レモングラスを中心とした調味オイルに仕上げました。
自家栽培で育ったレモングラスを蒸留して採取した
レモングラスオイルを最後に加えて香りも格段に良くなっています。
香りを生かしたいときは料理の仕上げに
ソース状に仕上げたいときはパスタの茹で汁と合わせたり
出汁と合わせたりと使ってみてください。
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