ジャム

Product:CTP

Spiky Ginger

1,000(税込)

味見した時にはすでに辛くてびっくりの生姜でした。

そんな時はそのびっくりを増幅させる方が吉!

 

ヒメレモンのびっくりするような酸味とキレキレの苦味を

さらに足し加えて攻め攻めの組み合わせを

 

甜菜糖でちょっと整えて、

最後はフレッシュローリエを蒸留して取り出した

香りが全てをつなげてくれました。

 

中華に合うと思います。

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