Coffee

El Salvador 200g

1,600(税込)

京都のcoyote coffeeさんが取引するエルサルバドルの生産者組合 ACOPACA coop

この豆は少量収穫の豆を合わせて精製したもので、農園や農家さんの名前が付かない豆

品種はパカマラ、精製方法はハニー製法

 

味はエルサルバドルらしくキリッとした苦味をもち、柑橘系の酸味に

ナッツのマイルドさがあって普段使いの何杯でも飲める優しい液質だと感じました。

 

疲れない味わいに、ふとした瞬間に感じるキリッと感がとても充実感を感じるコーヒーに仕上がっています。

 

 

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豆の量 15g

抽出温度 90~92℃

お湯の量 250ml

 

 

 

在庫あり

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